![](./images/intro/gaikan.jpg)
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![1978](./images/intro/1978.png)
僅か8坪の小さなお店「ストロバヤ」をスタートしました。
6年後に13坪の店舗に移転したのち、
![1991](./images/intro/1991.png)
皆様のお蔭で、少しづつ成長してまいりました。
![2002](./images/intro/2002.png)
二代目となる息子・幹匡が入社しました。
今日ではテレビや雑誌などに取り上げていただく機会も増え、
大変ありがたく思っております。
しかしながら、私たちが創業当初から変わらず大切に想い続けていることは、
ご来店くださる皆様から「ほっとできて、そして心が温かくなるお店」と
おっしゃっていただくことです。
特別おしゃれであったり、スマートなお店ではありませんが、
いつも変わらずに「そこ」にある安心感をお届けできる様、
今後一層努力してまいります。
オーナーシェフ 秋山司郎
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