浅草ロシア料理ストロバヤご挨拶

浅草ロシア料理

le bistro du coin Stolovaya

1978年、わたくし秋山司郎は妻・千恵子と夫婦二人で
僅か8坪の小さなお店「ストロバヤ」をスタートしました。

6年後に13坪の店舗に移転したのち、
1991

1991年に現在の店舗を構え、
皆様のお蔭で、少しづつ成長してまいりました。

2002

2002年には都内の各フレンチレストランで修行をしてきた
二代目となる息子・幹匡が入社しました。

今日ではテレビや雑誌などに取り上げていただく機会も増え、
大変ありがたく思っております。
しかしながら、私たちが創業当初から変わらず大切に想い続けていることは、
ご来店くださる皆様から「ほっとできて、そして心が温かくなるお店」と
おっしゃっていただくことです。

特別おしゃれであったり、スマートなお店ではありませんが、
いつも変わらずに「そこ」にある安心感をお届けできる様、
今後一層努力してまいります。

オーナーシェフ　秋山司郎